We need this design
Жироанализатор MeatMaster™ II
MeatMaster™ II с интеллектуальными функциями — это ведущий встроенный анализатор жира, обеспечивающий непревзойденную точность для создания большей ценности, чем любое другое решение. Легко интегрируется «в линию» в производство, сканирование до прибл. 50 тонн в час. Стандартные опции включают измерение содержания жира, определение веса и проверку на наличие посторонних предметов.
Транспортер Z
Конвейер имеет специальный рисунок, предотвращающий падение или соскальзывание продукции с ленты во время транспортировки. Конвейерная лента с устойчивой базовой рамой и собственным приводным двигателем. С бортами по краям Датчики установлены в конвейерах.
| Input height: | 700mm |
|---|---|
| Output height | 1900mm |
| Power: | 0.75kw |
| Voltage:: | 3Phase/380v/50hz |
Мясорубка JRD160 с функцией дожиловщика
Принцип работы мясорубки JRD160 После загрузки в бункер мяса вращающиеся шнеки толкают вперед кусочки мяса к пластине режущего ножа. При вращении режущего ножа происходит измельчение кусочков мяса между пластиной режущего ножа и самим режущим ножом, образуя фарш. Под давлением вращающегося шнека происходит равномерное вытеснение фарша из отверстий в ножевой решётке.
| Модель | JRD160 |
|---|---|
| Размер | 1700*1240*1550 мм |
| Напряжение | 380 V, 50 Hz |
| Мощность | 22 кВт |
| Производительность | 4 т/ч |
| Диаметр ножа | 160 мм |
| Диаметр отверстия | 6-25 мм |
| Вес | 1300 кг |
Особенности мясорубки:
- Немецкая технология. Материал AISI 304
- Используются двойные подающие шнеки. Каждый подающий шнек может работать независимо. У каждого из них по 2 скорости. В зависимости от вида мяса можно выбирать разную скорость для достижения наилучшего эффекта измельчения мяса и получения фарша.
- Подающий шнек имеет разумную конструкцию. Кусочки мяса при вращении шнеков легко продвигаются к режущей пластине. При уменьшении давления образуются мясные гранулы с аккуратными краями.
- Не нужно точить режущие ножи (фрезы). Ножи изготовлены из импортного материала, поверхность обработана вакуумным нагревом.
- Для быстрого демонтажа имеется специальная ручка, которая позволяет легко вытащить подающие шнеки.
- Имеется автоматическая защита для обеспечения безопасной работы.
- Может измельчать замороженное или свежее мясо. Есть функция извлечения сухожилий.
Устройство мясорубки:
- Внешний корпус, выполненный из нержавеющей стали
- Мощные винтовые шнеки для перемещения мяса от загрузочного бункера к режущему ножу
- Режущий нож
- Ножевая пластина (решетка) для равномерного вытеснения фарша
- Кольца подшипника
- Прижимное кольцо
- Электродвигатель
- Электрическая коробка (панель) управления
Транспортер Z
Конвейер имеет специальный рисунок, предотвращающий падение или соскальзывание продукции с ленты во время транспортировки. Конвейерная лента с устойчивой базовой рамой и собственным приводным двигателем. С бортами по краям Датчики установлены в конвейерах.
| Input height: | 700mm |
|---|---|
| Output height | 1900mm |
| Power: | 0.75kw |
| Voltage:: | 3Phase/380v/50hz |
Фаршмешалка(Не вакуумная)
Машина взбивает гранулированное сырое мясо разных размеров с добавками, специями в соответствии с рецептурой для достижения однородности массы. Процесс смешивания сохраняет цвет и свежесть фарша, поддерживает высокую вязкость продукта.
| Модель | ZJB1200 |
|---|---|
| Внешние размеры | 1930×1690×1900 |
| Мощность | 12.1 |
| Производильность | 1200 |
| Емкость | 900 |
Особенности фаршмешалки
- Машина использует двухвальный эллипс и винтовую лопасть, может смешивать продукт в радиальном направлении и выполнять осевой обратный поток, что дает идеальный эффект смешивания.
- Весь корпус машины изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует санитарным стандартам. Машина может очищаться напрямую с помощью воды.
- Система привода фаршемешалки разработана с помощью цепного редуктора, который может обеспечить плавную работу машины с низким уровнем шума.
- Дополнительный компьютеризированный автоматический контроль. 99 рецептов могут быть сохранены. Доступна функция отображения температуры.
- Веерообразный пропеллер с двойным валом дает хорошее перемешивание.
- Положительное и обратное управление вращением. Функция автоматического сброса.
Транспортер Z
Конвейер имеет специальный рисунок, предотвращающий падение или соскальзывание продукции с ленты во время транспортировки. Конвейерная лента с устойчивой базовой рамой и собственным приводным двигателем. С бортами по краям Датчики установлены в конвейерах.
| Input height: | 700mm |
|---|---|
| Output height | 1900mm |
| Power: | 0.75kw |
| Voltage:: | 3Phase/380v/50hz |
Автоматическая формовочная машина AMF600-V(сервоприводная)
| Модель | АМФ600-В |
|---|---|
| Ширина ленты | 600мм |
| Давление воздуха / воды | 6Бар/2Бар |
| Сила | 28.12кВт |
| Производственные мощности | Около 800-1600 кг/ч |
| Штрихи | 50-100 ударов/мин |
| Толщина изделия | 6-40мм |
| Ошибка веса | ≤1% |
| Максимальный диаметр | 150мм (круглый бургер) |
| Давление наполнения | 3-15 МПа регулируемый |
| Габаритный размер | 3170x1176x2430мм |
Особенности формовочной машины
Управление с сенсорным экраном
Оптимальный дизайн, новый интерфейс управления, многоязычный ввод, удобная настройка данных, автоматическое сохранение, индикация диагностики неисправностей, мастеринг шины EtherCAT, высокая скорость передачи данных.
Гидравлическая система быстрого наполнения
Принимая импортную гидравлическую систему с высокой скоростью и высокоточную заполняющую полость, отвечают требованию быстрой скорости заполнения пластин без утечки материала, убедитесь, что стабильная работа с высокой скоростью.
Вся базовая платформа
Изготовленные из цельной пластины из нержавеющей стали и высокой точности, детали, установленные с высокой точностью позиционирования, обеспечивают стабильную работу системы привода пластины с высокой скоростью.
Система привода сервоплиты
Высокая точность позиционирования повторения, убедитесь в надежной работе со скоростью 100 ударов / мин, меньше быстроизнашиваемых деталей, низкие затраты на техническое обслуживание.
Сервоприводная система
Применение системы сервоуправления на подающем шнеке эффективно предотвращает экструзионное повреждение сырья и высоконадежно
Применение стальной пластины
Отличные характеристики истирания и эффект наполнения, наименьшая утечка материала, длительное время службы.
Удобство производства
В программном обеспечении принята нечеткая конструкция, а скорость формования автоматически совпадает со скоростью вывода конвейерной ленты. Выбор формулы обеспечивает согласованность партий.
Тендерайзер
Тендерайзер используется для отбивания мяса. Принцип действия: из корпуса выходят ножи, которые прокалывают продукт. Длина ножей — 1-2 см. Своим воздействием ножи нарушают связь между волокнами мяса. Его структура становится более нежной, сокращается процесс подготовки. Обработанные котлеты требует меньше времени на приготовление, повышается качество термической обработки, улучшаются вкусовые качества. Обработка позволяет улучшить вкус даже немолодого мяса
| Модель | НХ600 |
|---|---|
| Ширина ленты | 600 мм |
| Мощность | 1,5 кВт |
| Размеры | 1710*840*1300 мм |
Особенности тендерайзера
- В качестве материалов используется высококачественная нержавеющая сталь ASIS304.
- Надежная система защиты и электронные компоненты Omron.
- Включает в себя машину для сплющивания мяса для создания автоматической полной производственной линии.
Чеквеер
Челночный конвейер SC1200
Автоматический транспортер SC1200, используя движение конвейерной ленты, позволяет изменять направление передачи продукта под прямым углом и переходить от одного столбца передачи к нескольким, что повышает производительность позиционирование продукта.
| Модель | SC1200 |
|---|---|
| Скорость ремня | 3 ~ 15 м / мин регулируемый |
| Входная высота | 1050±50мм |
| Выходная высота | 1000±50мм |
| Сила | 2.05кВт |
| Ширина ленты | 600мм |
| Габаритный размер | 3060×940×1400мм |
Особенности система трансфера
- Конструкция шаттла с сервоприводом может обеспечить последовательное и точное размещение продукта. Может быть синхронизирован с AMF600 или другими конвейерами.
- Сенсорный экран с операционной системой.
- Расстояние до шаттла и размер порции можно регулировать.
- Вся машина изготовлена из нержавеющей стали и неметаллического материала, соответствует стандарту HACCP.
Упаковка
| Модель | FRP-1120LD |
|---|---|
| Напряжение (В/Гц) | AC 220/50 110/60 |
| Мощность двигателя (Вт) | 200 |
| Мощность упаковки (Вт) | 400X2 |
| Скорость упаковки (м/мин) | 0-10 |
| Ширина упаковки (мм) | 10 |
| Диапазон температуры (°C) | 0-300 |
| Тип печати | Термическая струйная печать |
| Расстояние от центра упаковки до конвейера (мм) | 100-700 |
| Максимальное расстояние от центра упаковки до горла пакета (мм) | 43 |
| Размер конвейера (ДxШ) (мм) | 1430X250 |
| Максимальная нагрузка на конвейер (кг) | ≤15 |
| Габариты (ДxШxВ) (мм) | 1430X680X1570 |
| Вес нетто (кг) | 140 |
Особенности машины для запайки лотков
